징장러우쓰
京酱肉丝 · Jīng Jiàng Ròu Sī
🌶
📍 쉽게 찾을 수 있음
징장러우쓰는 우아한 베이징 요리입니다. 돼지고기 채를 티엔미엔장(단발효밀장)에 볶아 두부피에 싸 먹습니다.
📖 역사
산둥 요리에서 발전하여 베이징의 궁중 요리 고전이 되었습니다.
🍝 어디서 먹을까：
대부분의 베이징 식당에서 맛볼 수 있습니다.
대부분의 베이징 식당에서 맛볼 수 있습니다.