四川凉面

夏日完美美食——凉面辣得让人毛孔全开。面条煮熟过凉，拌上辣椒油、黑醋、酱油、糖和蒜泥，再加入豆芽和黄瓜丝增加口感。酸辣开胃，凉爽解暑。每家小摊都有自己的秘制酱料配方。

📖 历史由来

成都街头美食文化的基石，凉面在夜市上已经卖了好几代人。每个摊主都有自己的独门酱料。